Rezepteküche

Sind Sie auf der Suche nach typischen schwarzwälderischen Köstlichkeiten? Hier finden Sie leckere Rezepte aus dem "Badnerland"...

Schwarzwälder Kirschtorte

Sie wollten schon immer einmal die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte selber backen? Dann haben wir hier das Rezept aus dem Hotel Nägele in Höchenschwand...

Badischer Wurstsalat

Badischer Wurstsalat leicht gemacht...

Bibilis

Bibiliskäs schmeckt toll zu Brat- oder Pellkartoffeln, als Dip zu Gemüse oder einfach aufs Brot

Ostermenü

Ein Rezept kreiert von Brauereigasthof Waldhaus und dem TV-Koch Ralf Zacherl.

Wintermenü

Ein leckeres Wintermenü zum selber zaubern

Frühlingsmenü

Ein Frühlingsmenü aus der Küche des Bio- und Wellnesshotels Alpenblick in Höchenschwand

leichtes Sommermenü

gesund und fit in den Sommer starten mit sättigenden und kalorienarmen Rezepten

Rosentrüffel nach Art der Gret-Stube

Ein besonderes Rezept aus der "Gret-Stube" aus Nöggenschwiel

Knackiger Spargelsalat

Rezept für 4 WECK-Gläser á 580 ml Inhalt

Forelle in Mandelbutter

Ein Klassiker aus der regionalen Schwarzwaldküche.

Kartoffelnester mit Ei

Rezept für 6 WECK-Sturzglas à 165 ml