Rezepteküche
Sind Sie auf der Suche nach typischen schwarzwälderischen Köstlichkeiten? Hier finden Sie leckere Rezepte aus dem "Badnerland"...
Schwarzwälder Kirschtorte
Sie wollten schon immer einmal die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte selber backen? Dann haben wir hier das Rezept aus dem Hotel Nägele in Höchenschwand...
Bibilis
Bibiliskäs schmeckt toll zu Brat- oder Pellkartoffeln, als Dip zu Gemüse oder einfach aufs Brot
Ostermenü
Ein Rezept kreiert von Brauereigasthof Waldhaus und dem TV-Koch Ralf Zacherl.
Frühlingsmenü
Ein Frühlingsmenü aus der Küche des Bio- und Wellnesshotels Alpenblick in Höchenschwand
leichtes Sommermenü
gesund und fit in den Sommer starten mit sättigenden und kalorienarmen Rezepten
Rosentrüffel nach Art der Gret-Stube
Ein besonderes Rezept aus der "Gret-Stube" aus Nöggenschwiel
Aroma-Wasser
Pur schmeckt es oft öde.
Doch wenn Sie ein paar Fruchtstücke, Gemüsescheiben oder Kräuter für mehrere Stunden darin schlummern lassen, verwandelt sich Ihr Wasser
in eine wahre Geschmacksquelle.
„Der Geschmack des Hotzenwaldes – Gutes aus der Schwarzwaldküche“
Ob an kalten Wintertagen oder in der Sommerzeit, dieses Kochbuch des Landfrauen-Vereins aus dem Bezirk Hotzenwald gibt Ihnen köstliche Tipps für ausgefallene und leckere Gerichte.
