Brauchtumsköhlerei in Dachsberg
In Dachsberg versteht man sich auf's Kohlemachen
Gelebtes Brauchtum
Die Kohlenmeilertage finden jährlich Ende Juli / Anfang August auf dem Waldsportplatz in Dachsberg-Wolpadingen statt. Man kann die verschiedenen Abschnitte vom Buchholz zur Holzkohle beobachten. Infotafeln am Standort geben auch außerhalb der Kohlenmeilertage Infos zur Köhlerei.
Die Arbeit am Meiler
Zum 13. Mal seit 1996 hat im Jahr 2011 auf dem Waldsportplatz in Wolpadingen wieder ein Kohlenmeiler geraucht. Die Dachsberger Brauchtumsköhler haben aus 25 Ster Buchenholz den Original Schwarzwald Rundmeiler aufgebaut, in Glut gesetzt, kontrolliert verkohlt, und zum Abkühlen verschlossen. Mit der Kohlenernte Mitte August sind die Kohlenmeilertage 2011 zu Ende gegangen. Die Holzkohle wird im Rathaus Dachsberg verkauft.
Für alle, die den Meiler in Aktion nicht erleben konnten, geben Infotafeln am Standort Auskunft über den Aufbau und den Verkohlungsprozess.
Die Holzkohle
Die Dachsberger Holzkohle ist begehrt, da sie energiereich und schadstofffrei ist. Sie ist ideal zum Grillen. Gegenüber industriell hergestellter Grillkohle braucht man nur halbsoviel Kohle für einen Grilldurchgang. Auch als Naturheilmittel kann Holzkohle eingesetzt werden.
Der Extratipp
Holzkohle ist ein bewährtes sehr altes Naturheilmittel, z.B. gegen Durchfall. Wogegen Holzkohle medizinisch noch eingesetzt werden kann, erfahren sie in einer kleinen Broschüre, verfasst von einem erfahrenen Köhler aus dem Harz, die in der Tourist-Information bereit gehalten wird. Sie ist auch im Online-Shop erhältlich.
Geocaching am Kohlenmeiler
Alles über den Cache am Kohlenmeiler im Geocaching-Portal
Adresse
Dachsberger Kohlenmeiler
Waldsportplatz Wolpadingen
79875 Dachsberg - Wolpadingen
Telefon 0049 (0) 7672 / 99 05 11
Fax 0049 (0) 7672 / 99 05 33
tourist-info@dachsberg.de
www.dachsberg.de

